
Сибас су-вид с травами и фенхелем
Нежная белая рыба с ароматом средиземноморья — заготовка впрок

Сливочно-лимонный соус к рыбе
Простой и нежный соус за 5 минут

Йогуртовый соус к рыбе в греческом стиле
Свежий соус с травами и чесноком

Лимонно-масляный соус к рыбе
Классический соус с каперсами

Треска су-вид
Нежная белая рыба с деликатной текстурой

Соус из грейпфрута и базилика к рыбе
Свежий цитрусовый соус с травами

Лосось су-вид
Нежная шелковистая текстура — идеальный результат

Утка с кейлом и вишнёвым соусом — подача за 15 минут
Ресторанная подача готовой утки су-вид

Утиные ножки су-вид с фенхелем и апельсином
Нежное мясо с пряным ароматом — заготовка впрок

Ягодный соус к утке
Классический соус из вишни, клюквы или смородины

Утиная грудка су-вид
Нежное мясо с хрустящей кожей — заготовка впрок

Баранья голень су-вид с глянцевым соусом
Нежное мясо с ароматными специями и глянцевым соусом

Домашняя ветчина из свиной вырезки су-вид
Сочная деликатесная нарезка с ароматными специями

Китайская свинина BBQ (Char Siu) су-вид
Ароматная свинина с медовой карамелью

Свиная корейка су-вид (заготовка для нарезки)
Деликатесная нарезка как ветчина или ростбиф

Свиные рёбра су-вид с двумя соусами
Мягкие рёбра с соево-медовым или пивным соусом

Оссобуко су-вид
Миланская классика с томатно-винным соусом

Телятина су-вид в стиле Vitello Tonnato
Итальянская классика с кремовым соусом из тунца

Филе миньон (вырезка) су-вид с идеальной корочкой
Равномерная прожарка и хрустящая корочка

Рибай су-вид с поливанием сливочным маслом
Ресторанная техника с ароматным маслом

Стейки су-вид с быстрой обжаркой
Равномерная прожарка и румяная корочка

Говяжьи щёчки су-вид
Тающие во рту щёчки с соусом из соков

Тако с говяжьим языком
Яркая мексиканская подача деликатесного языка

Говяжий язык су-вид
Классический деликатес для любых блюд
