Лимонно-масляный соус к рыбе
Классический соус с каперсами
2
Классический французский соус beurre blanc: растопленное сливочное масло с лимонным соком и каперсами. Готовится за 2 минуты, подходит к любой белой рыбе, особенно к треске и палтусу.
Из чего готовим
- Масло сливочное
- Лимонный сок
- Каперсы
- Соль
- Перец чёрный молотый
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
