Курица по-французски в кокотнике
Poulet en cocotte aux légumes et champignons
Салат с куриной грудкой, кускусом, томатами и каперсами
Салат с утиной грудкой су-вид, карамелизированной грушей и апельсином
На основе утиной грудки sous-vide
Брускетты с утиной грудкой су-вид, хурмой и сливочным сыром
На основе утиной грудки sous-vide
Утиная грудка с винно-апельсиновым соусом и пюре из батата
На основе утиной грудки sous-vide
Утиная грудка sous-vide
Универсальная заготовка для горячего, салатов и закусок
Куриные бёдра с овощами в азиатском маринаде
Куриные шницели в панировке из панко и пармезана
Идеально для быстрого ужина или семейного обеда
Куриные фрикадельки с беконом
Лимонное орзо с пореем, шпинатом и куриными фрикадельками
Рулетики из цуккини с куриным фаршем и вялеными томатами
Классические ленивые голубцы
Куриные лепёшки с фаршем
Курица в игристом вине с ароматными травами
Профитроли с ванильным кремом «Дипломат»
10-12 профитролей диаметром 4–5 см, крема — примерно 300 г
Профитроли с крабовым мясом
10 профитролей
«Обжорка» с ростбифом
4–6 порций
Салат с ростбифом, пармезаном и медово-горчичной заправкой
4 порции
Брускетты с ростбифом, вялеными томатами и творожным сыром
10–12 небольших брускетт
Брускетты с песто, фетой и печёным перцем
12–16 небольших брускетт
Брускетты с запечённым перцем, бурратой и вялеными томатами
8 небольших брускетт
Запечённые перцы для праздничных блюд
Универсальная основа для закусок, салатов и брускетт
Пастрами су-вид с соусом тоннато
