
Пышные оладушки на греческом йогурте с бананом

Французский тыквенный суп с пореем и голубым сыром
Самый тыквенный суп из всех тыквенных супов

Чахохбили
Заготовка на 500 г курицы

Творог из йогурта

Рубленые куриные котлетки с сыром и зеленью

Куриные стрипсы в панировке панко

Домашние пельмени с говядиной и свининой

Оливье с креветками и бланшированным горошком
Основа сочетания — опубликованный рецепт «Гастронома»; здесь увеличено количество яиц и скорректированы пропорции

Оливье с говядиной
Мясная версия с отварной говядиной или языком

Хрустящий бейби-картофель с пармезаном, сметаной и икрой
12–16 штук, 4 порции закуски

Печёные перцы рамиро с соусом тоннато
Праздничная закуска на большое блюдо, 4 порции

Картофельные крокеты с хамоном и сыром
Круглые крокеты, примерно 24–26 штук

Глинтвейн с апельсином и пряностями
На 2 порции, 15–20 минут

Малиновый тирамису с игристым вином
6 порций в стаканах или креманках 150–200 мл

Зимний джин-тоник с грушей, имбирём и корицей
На 1 порцию, 5 минут

Сливочный картофельный гратен
Гратен с грюйером и пармезаном

Морковный кекс с пеканом и кремом из творожного сыра

Новогодний фисташковый чизкейк в баночках
Идеальный порционный десерт в новогоднем стиле

Бутерброды со шпротами
С огурцом и яичной намазкой

Крабовый салат
Укралаю аккуратным кусочком крабовой палочки или крабовым мясом. Подаю с икрой и микро зеленью.

Оливье традиционный
С докторской колбасой

Селёдка под шубой
Классический новогодний салат

Снежные крабовые шарики
Закусочные шарики с крабом

Сырные шарики с беконом
Очень сырно и вкусно🥹
