Хрустящий бейби-картофель с пармезаном, сметаной и икрой
12–16 штук, 4 порции закуски
1 час
Раздавленный картофель с золотистыми краями и мягкой серединкой. Сверху — холодная сметана и икра. Картофель можно отварить накануне, а запечь перед подачей.
Из чего готовим
- Картофель молодой
- Масло оливковое
- Пармезан
- Соль
- Сметана
- Икра чёрная
- Шнитт-лук
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
