Печёные перцы рамиро с соусом тоннато
Праздничная закуска на большое блюдо, 4 порции
20 минут активной работы + маринование от 1 часа
Сладкие запечённые перцы в лёгком маринаде и нежный соус из тунца, анчоусов и каперсов. Используйте заранее приготовленную основу «Запечённые перцы для праздничных блюд»: повторно запекать перцы не нужно. Перед подачей останется замариновать готовую мякоть, приготовить тоннато и собрать закуску.
Из чего готовим
- Перец рамиро
- Масло оливковое
- Хересный уксус
- Соль
- Тунец консервированный
- Майонез
- Анчоусы
- Каперсы
- Лимонный сок
- Вода
- Перец чёрный молотый
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
