Сливочный картофельный гратен
Гратен с грюйером и пармезаном
1 час 45 минут
Тонкие ломтики картофеля в сливках, настоянных на чесноке и травах, и румяная сырная корочка сверху. Сыра внутри немного — так блюдо не становится тяжёлым и сохраняет нежную сливочную текстуру.
Из чего готовим
- Картофель
- Сливки
- Молоко
- Грюйер
- Пармезан
- Чеснок
- Масло сливочное
- Тимьян свежий
- Розмарин свежий
- Лавровый лист
- Мускатный орех
- Соль
- Перец чёрный молотый
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
