Брускетты с утиной грудкой су-вид, хурмой и сливочным сыром
На основе утиной грудки sous-vide
20 минут (при наличии готовой грудки су-вид)
Хрустящий багет, нежная утиная грудка, сладкая хурма и сливочный сыр. Бальзамический крем добавляет лёгкую кислинку и делает вкус закуски более выразительным.
Из чего готовим
- Утиная грудка
- Багет
- Хурма
- Сыр сливочный
- Масло оливковое
- Тимьян свежий
- Перец чёрный молотый
- Бальзамический соус
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
