Телятина су-вид в стиле Vitello Tonnato
Итальянская классика с кремовым соусом из тунца
Филе миньон (вырезка) су-вид с идеальной корочкой
Равномерная прожарка и хрустящая корочка
Рибай су-вид с поливанием сливочным маслом
Ресторанная техника с ароматным маслом
Стейки су-вид с быстрой обжаркой
Равномерная прожарка и румяная корочка
Говяжьи щёчки су-вид
Тающие во рту щёчки с соусом из соков
Говяжий язык су-вид
Классический деликатес для любых блюд
Ростбиф су-вид
Профессиональный ростбиф с идеальной прожаркой
Голень индейки в маринаде су-вид
Томится 8 часов до идеальной нежности
Филе бедра индейки су-вид с апельсиновым маринадом
Цитрусовый аромат и пряные травы
Грудка индейки су-вид
Сочное белое мясо для любых блюд
Мраморная домашняя ветчина су-вид
Сочная мраморная текстура с идеальным срезом
Паштет из куриной печени су-вид
Шелковистый мусс с бренди
Тако с курицей су-вид
Пряная курица в томатном соусе для идеальных тако
Куриные бёдра с хрустящей кожей су-вид
Идеальное сочетание нежности и хруста
Куриные грудки су-вид (3 варианта)
Идеальная текстура при любой температуре