Голень индейки в маринаде су-вид
Томится 8 часов до идеальной нежности
8 часов + 2 часа маринования
Невероятно сочная и нежная голень индейки на кости в пряном маринаде на основе соевого соуса, мёда и горчицы. Приготовленная методом су-вид в течение 8 часов, мясо буквально тает во рту. Идеально для заготовки впрок или праздничного ужина с золотистой корочкой из духовки.
Из чего готовим
- Голень индейки
- Соевый соус
- Вустерширский соус
- Томатная паста
- Мёд
- Горчица
- Чеснок
- Масло оливковое
- Тимьян сушёный
- Розмарин сушёный
- Орегано сушёное
- Соль
- Перец чёрный молотый
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
