Alina Cuccina

Рецепты из мяса

60
Домашняя ветчина из свиной вырезки су-видОсновные блюда

Домашняя ветчина из свиной вырезки су-вид

Сочная деликатесная нарезка с ароматными специями

Китайская свинина BBQ (Char Siu) су-видОсновные блюда

Китайская свинина BBQ (Char Siu) су-вид

Ароматная свинина с медовой карамелью

Свиная корейка су-вид (заготовка для нарезки)Основные блюда

Свиная корейка су-вид (заготовка для нарезки)

Деликатесная нарезка как ветчина или ростбиф

Свиные рёбра су-вид с двумя соусамиОсновные блюда

Свиные рёбра су-вид с двумя соусами

Мягкие рёбра с соево-медовым или пивным соусом

Оссобуко су-видОсновные блюда

Оссобуко су-вид

Миланская классика с томатно-винным соусом

Телятина су-вид в стиле Vitello TonnatoЗакуски

Телятина су-вид в стиле Vitello Tonnato

Итальянская классика с кремовым соусом из тунца

Филе миньон (вырезка) су-вид с идеальной корочкойОсновные блюда

Филе миньон (вырезка) су-вид с идеальной корочкой

Равномерная прожарка и хрустящая корочка

Стейки су-вид с быстрой обжаркойОсновные блюда

Стейки су-вид с быстрой обжаркой

Равномерная прожарка и румяная корочка

Говяжьи щёчки су-видОсновные блюда

Говяжьи щёчки су-вид

Тающие во рту щёчки с соусом из соков

Тако с говяжьим языкомОсновные блюда

Тако с говяжьим языком

Яркая мексиканская подача деликатесного языка

Говяжий язык су-видОсновные блюда

Говяжий язык су-вид

Классический деликатес для любых блюд

Ростбиф су-видОсновные блюда

Ростбиф су-вид

Профессиональный ростбиф с идеальной прожаркой