Alina Cuccina

Рецепты из мяса

60
Говяжий бульонОсновы

Говяжий бульон

~5 л

Мясная начинка для блиновЗавтраки

Мясная начинка для блинов

Маринад для говядины в азиатском стилеЗаготовки

Маринад для говядины в азиатском стиле

Соевый соус, мёд и имбирь

Маринад для свинины «классический»Заготовки

Маринад для свинины «классический»

Проверенный рецепт для мангала

Маринад для свинины в азиатском стилеЗаготовки

Маринад для свинины в азиатском стиле

Соевый соус, мёд и имбирь

Шведские фрикаделькиОсновные блюда

Шведские фрикадельки

На 22–26 фрикаделек

Итальянские тефтельки с пармезаном и петрушкойОсновные блюда

Итальянские тефтельки с пармезаном и петрушкой

На 16–18 тефтелек

Паста с говяжьими фрикадельками в томатном соусеОсновные блюда

Паста с говяжьими фрикадельками в томатном соусе

3–4 порции

Салат с ростбифом, картофелем, брокколи и пармезаномСалаты

Салат с ростбифом, картофелем, брокколи и пармезаном

Сбалансированный и питательный

Фо бо с ростбифом (быстрая сборка)Супы

Фо бо с ростбифом (быстрая сборка)

На основе говяжьего бульона

Паста с ростбифом и сливочно-грибным соусомОсновные блюда

Паста с ростбифом и сливочно-грибным соусом

Быстрый и вкусный ужин

Сэндвич с ростбифом и карамелизированным лукомЗакуски

Сэндвич с ростбифом и карамелизированным луком

На чиабатте с сыром

Круассан с ростбифом и сливочным сыромЗакуски

Круассан с ростбифом и сливочным сыром

Быстрый завтрак или перекус

Соус Болоньезе для заморозкиСоусы и заправки

Соус Болоньезе для заморозки

На 1 кг фарша

Рваная говядина с пивомОсновные блюда

Рваная говядина с пивом

Томлёная в духовке до мягкости

Паста с рваной говядиной и томатным соусомОсновные блюда

Паста с рваной говядиной и томатным соусом

Сытный итальянский ужин

Брускетты с рваной говядиной и соусом демигласЗакуски

Брускетты с рваной говядиной и соусом демиглас

Изысканная закуска

Тёплый салат с рваной говядиной и овощамиСалаты

Тёплый салат с рваной говядиной и овощами

Лёгкий, но сытный ужин

Сэндвич с рваной говядиной и соусом барбекюЗакуски

Сэндвич с рваной говядиной и соусом барбекю

Американская классика

Рваная говядина с соусом демиглас и пюреОсновные блюда

Рваная говядина с соусом демиглас и пюре

Ресторанная подача

Брускетта с ростбифом и клюквенным соусомЗакуски

Брускетта с ростбифом и клюквенным соусом

С салатным миксом и маринованными огурцами

Тако с рваной говядиной и сливочным соусомОсновные блюда

Тако с рваной говядиной и сливочным соусом

Мексиканский стиль

Салат с ростбифом и бэби-картофелемСалаты

Салат с ростбифом и бэби-картофелем

Сытный и ароматный

Баранья голень су-вид с глянцевым соусомОсновные блюда

Баранья голень су-вид с глянцевым соусом

Нежное мясо с ароматными специями и глянцевым соусом