Говяжий бульон
~5 л
9 часов
Насыщенный тёмный бульон из запечённых говяжьих костей. База для борща, щей, лукового супа, фо бо, харчо и солянки.
Из чего готовим
- Говядина
- Лук репчатый
- Морковь
- Сельдерей
- Корень петрушки
- Пастернак
- Лук-порей
- Лавровый лист
- Перец чёрный горошком
- Гвоздика
- Петрушка
- Вода
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
