
Брускетта с творожным сыром, рукколой и вялеными томатами
Быстрый и элегантный вариант

Сэндвич с ростбифом и карамелизированным луком
На чиабатте с сыром

Круассан с ростбифом и сливочным сыром
Быстрый завтрак или перекус

Брускетта с курицей, вялеными томатами и бальзамиком
Средиземноморский стиль

Брускетта с курицей и соусом песто
Итальянский стиль

Брускетты с рваной говядиной и соусом демиглас
Изысканная закуска

Сэндвич с рваной говядиной и соусом барбекю
Американская классика

Профитроли
Основа для начинок

Начинка для профитролей из сливочного сыра, лосося и икры
Свежая праздничная закуска

Картофельные крокеты с копчёной уткой и трюфельным унаги
Ресторанная закуска для заморозки

Хумус су-вид

Телятина су-вид в стиле Vitello Tonnato
Итальянская классика с кремовым соусом из тунца

Паштет из куриной печени су-вид
Шелковистый мусс с бренди
Риет из лосося в хрустящих чашечках из тортильи
20–24 канапе на праздничный стол
Мини-киши с луком-пореем и пармезаном
Порционная закуска в форме для мини-маффинов
Сырные шарики с вяленой клюквой и пеканом
Адаптировано по рецепту Chatelaine
