Салат с куриной грудкой, кускусом, томатами и каперсами
Салат с утиной грудкой су-вид, карамелизированной грушей и апельсином
На основе утиной грудки sous-vide
«Обжорка» с ростбифом
4–6 порций
Салат с ростбифом, пармезаном и медово-горчичной заправкой
4 порции
Оливье с креветками и бланшированным горошком
Основа сочетания — опубликованный рецепт «Гастронома»; здесь увеличено количество яиц и скорректированы пропорции
Оливье с говядиной
Мясная версия с отварной говядиной или языком
Крабовый салат
Укралаю аккуратным кусочком крабовой палочки или крабовым мясом. Подаю с икрой и микро зеленью.
Оливье традиционный
С докторской колбасой
Селёдка под шубой
Классический новогодний салат
Салат с кейлом, авокадо и пармезаном
Салат с курицей, кукурузой и йогуртовым соусом
Простой и вкусный
Белковый салат с курицей, киноа и нутом
Для спортивного питания
Тёплый салат с рваной говядиной и овощами
Лёгкий, но сытный ужин
Зелёный салат с курицей, брокколи и кабачковыми слайсами
Лёгкий и витаминный
Салат «Цезарь» с курицей
Классический вариант
Салат с ростбифом и бэби-картофелем
Сытный и ароматный
Лёгкий овощной салат с курицей
Свежий и хрустящий
Салат с ростбифом, картофелем, брокколи и пармезаном
Сбалансированный и питательный
Салат с курицей, фасолью и орехами
Сытный грузинский салат
Салат из свёклы с кремом из феты
Картофельный немецкий салат
Салат Нисуаз с тунцом су-вид
Классический французский салат — су-вид версия
Итальянский салат с осьминогом Панцанелла
Классический тосканский салат с хлебом и осьминогом
Испанский салат с осьминогом, апельсином и болгарским перцем
Свежий средиземноморский салат с цитрусовыми нотками