Томаты конфи су-вид
Сладкие томаты в ароматном масле
2 часа
Нежные томаты, приготовленные при низкой температуре в ароматном масле. Они сохраняют форму, становятся более сладкими и концентрированными, а масло превращается в ароматную заправку для множества блюд.
Из чего готовим
- Помидоры черри
- Масло оливковое
- Чеснок
- Тимьян свежий
- Розмарин свежий
- Соль
- Сахар
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
