Пряное масло с розмарином и чили су-вид
3 часа 20 минут
Ароматное настоянное масло, приготовленное су-вид при 65,5°C — метод раскрывает ароматы розмарина и чили без риска пригорания. Отлично к мясу, рыбе, пасте, овощам и тостам. Хранить только в холодильнике.
Из чего готовим
- Масло оливковое
- Розмарин свежий
- Хлопья чили
- Копчёная паприка
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
