Запечённые овощи к мил-препу
Один противень закрывает овощи на три дня
◷40 мин
Рецепт из Instagram-аккаунта @enligiim. Оригинальный пост: https://www.instagram.com/p/Dbvr0GOiaan/
Ингредиенты
◎6 порций
Кабачок2 шт
Перец болгарский2 шт
Морковь2 шт
Баклажан1 шт
Оливковое масло1 ст. л.
Прованские травы1 ч. л.
Соль(по вкусу)
Инструкции
1
Овощи нарезать крупными кусками одного размера — так они пропекутся равномерно.
2
Смешать с маслом, травами и солью прямо на противне.
3
Запекать при 200 °C 30 минут, один раз перемешав.
4
Остудить и разложить по контейнерам.