Томлёная говядина
~2 часа томления
Нежная говядина, томлённая на овощах и говяжьем бульоне до состояния, когда она распадается на волокна. Идеальна с пюре, пастой или булгуром.
Из чего готовим
- Говядина
- Морковь
- Лук-порей
- Сельдерей
- Говяжий бульон
- Томатная паста
- Копчёная паприка
- Прованские травы
- Соль
- Масло растительное
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
