Щи из квашеной капусты
5–6 порций
Квашеная капуста яркая и кислая, поэтому ей нужен насыщенный говяжий бульон. Один из лучших супов для тёмного мясного бульона.
Из чего готовим
- Говяжий бульон
- Говядина
- Капуста квашеная
- Картофель
- Лук репчатый
- Морковь
- Томатная паста
- Помидоры
- Лавровый лист
- Сахар
- Масло растительное
- Сметана
- Соль
- Перец чёрный молотый
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
