Классический луковый суп
4 порции
Вкус держится на двух вещах: медленно карамелизированном луке и хорошем насыщенном говяжьем бульоне. Финальная подача — с багетом и румяной сырной корочкой.
Из чего готовим
- Говяжий бульон
- Лук репчатый
- Масло сливочное
- Масло растительное
- Белое сухое вино
- Тимьян свежий
- Лавровый лист
- Грюйер
- Соль
- Перец чёрный молотый
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
