Горячий томатный суп на овощном бульоне

4 порции

Это не гаспачо. Горячий, мягкий и насыщенный томатный суп. Овощной бульон делает его мягче и глубже — без него суп может быть просто кислым томатным пюре.

Из чего готовим

  • Овощной бульон
  • Томаты консервированные кубиком
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Сахар
  • Тимьян свежий
  • Сливки
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.

Рецепт доступен в сборниках

Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.