Эндивий су-вид
Сочный, с лёгкой яблочной сладостью
40–50 минут
Нежный эндивий с лёгкой сладостью яблочного сока и сливочным вкусом. Отличная заготовка для ресторанной подачи — достаточно быстро разогреть перед сервировкой.
Из чего готовим
- Эндивий
- Масло сливочное
- Сок яблочный
- Соль
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
