Кабачковый бургер с форелью
Булочка из кабачка печётся в микроволновке за три минуты
◷15 мин
Рецепт из телеграм-канала Людмилы Захаровой. Оригинальный пост: https://t.me/zakharovawellness/5655
Ингредиенты
◎1 порция
Кабачковая булочка
Кабачок(тёртого 3 ст. л.)50 г
Яйцо1 шт
Овсяная мука(2 ст. л.)20 г
Разрыхлитель½
Прованские травы(по вкусу)
Соль(по вкусу)
Сборка
Рикотта лайт(вместо жирного творожного сыра)
Лист салата
Форель слабосолёная
Яйцо пашот1 шт
Инструкции
1
Ингредиенты булочки перемешать и выпекать в микроволновке 2–3 минуты.
2
Яйцо пашот приготовить на воде под крышкой.
3
Собрать бургер: рикотта, лист салата, форель, сверху яйцо пашот.