Постоянная усталость и дефицит железа
Усталость, сонливость и падение работоспособности принято списывать на стресс, работу и недосып. Часто причина глубже — дефицит железа.
Когда железа не хватает, падает уровень гемоглобина, ткани хуже снабжаются кислородом, и появляется то самое ощущение выжатости.
Где взять железо, которое усваивается
Гемовое железо из животных источников усваивается в разы лучше растительного. Субпродукты здесь работают как суперфуд:
- печень — говяжья, куриная, свиная
- сердце
- почки
- селезёнка
Для сравнения: в 100 г говяжьей печени около 6–7 мг железа, и усваивается до 25–30% — против 5–10% из шпината или гречки.
Материал из телеграм-канала Людмилы Захаровой: https://t.me/zakharovawellness/6035