Постоянная усталость и дефицит железа

Усталость, сонливость и падение работоспособности принято списывать на стресс, работу и недосып. Часто причина глубже — дефицит железа.

Когда железа не хватает, падает уровень гемоглобина, ткани хуже снабжаются кислородом, и появляется то самое ощущение выжатости.

Где взять железо, которое усваивается

Гемовое железо из животных источников усваивается в разы лучше растительного. Субпродукты здесь работают как суперфуд:

  • печень — говяжья, куриная, свиная
  • сердце
  • почки
  • селезёнка

Для сравнения: в 100 г говяжьей печени около 6–7 мг железа, и усваивается до 25–30% — против 5–10% из шпината или гречки.


Материал из телеграм-канала Людмилы Захаровой: https://t.me/zakharovawellness/6035