Шарлотка на сиропе топинамбура
Яблочная шарлотка без сахара
50 мин
Ингредиенты
Яйца3 шт.
Сироп топинамбура2 ст. л.
Ванильный сахар1 ч. л.
Сольщепотка
Мука180 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Яблоки(для верха)2 шт.
Маслодля формы
Сахарозаменитель(для блеска сверху)по желанию
Инструкции
1
Взбить яйца с сиропом топинамбура, ванилью и солью.
2
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
3
Вылить тесто в форму.
4
Разложить сверху яблочные дольки.
5
Выпекать при 180 °C около 35–40 минут.
6
По желанию посыпать сахарозаменителем сверху — для блеска.