Тыквенные кексы
Мягкие осенние кексы из тыквенного пюре с корицей
◷25 мин
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/1822
Ингредиенты
Тыквенное пюре210 г
Сахар нерафинированный(любой)80 г
Растительное масло60 г
Растительное молоко60 г
Мука пшеничная(или без глютена)175 г
Корица1/2
Сода1/3
Разрыхлитель1/2
Инструкции
1
Соедините все жидкие ингредиенты в чаше блендера и пробейте до однородности.
2
Добавьте сухие ингредиенты и замесите тесто.
3
Выложите тесто в формочку и сверху натрите на тёрке замороженное тесто для печенья.
4
Выпекайте при 170°C 25 минут, проверяя готовность шпажкой.
5
Остудите перед подачей.