Хрустящие чипсы из крапивы
Простые запечённые чипсы из молодой весенней крапивы
◷5 мин
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/1589
Ингредиенты
Крапива(молодая)
Растительное масло(любимое, например оливковое)
Соль
Кунжут(по желанию)
Инструкции
1
Промойте и обсушите крапиву.
2
Смажьте маслом и посолите, удобно делать это прямо в миске.
3
По желанию добавьте немного кунжута.
4
Выложите на противень.
5
Выпекайте 5 минут при 130°C.
Сбор крапивы
Если собираете крапиву в городе, тщательно промойте её с содой и уксусом.