Хлебцы с томатом и бататом
Хрустящие льняные хлебцы, высушенные в сушилке или духовке
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/697
Ингредиенты
Ингредиенты
Лен100 г
Томаты(средних)3 шт
Батат30 г
Соль, перец(по вкусу)
Орегано(по вкусу)
Инструкции
Приготовление
1
Перемелите лён в кофемолке и смешайте с натёртым на тёрке бататом и пюре из томатов (помидоры просто пробейте блендером).
2
Выложите массу на пергамент и высушите — в духовке на самой низкой температуре или в сушилке.
3
Хлебцы готовы, когда они полностью высохнут и станут хрустящими.