Чечевичные блины
Простые и питательные блины из чечевицы без муки в составе теста
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/548
Ингредиенты
Чечевица(замоченная на ночь)1 стакан
Вода1 стакан
Мука без глютена(можно нутовую)1 ст. л.
Соль/подсластитель(по вкусу)
Инструкции
1
Замоченную чечевицу залейте водой из рецепта и пробейте блендером до однородной массы.
2
Добавьте муку, соль и подсластитель, перемешайте.
3
Выпекайте на разогретой блинной сковороде — без масла можно печь, если уверены в сковороде.
Подача
Автор подавала блины с грушей, яблоком, бананом и ягодами жимолости.