Классический рататуй

Из чего готовим

• Баклажан
• Кабачок
• Болгарский перец
• Помидоры
• Лук репчатый
• Чеснок
• Масло растительное
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Прованские травы

Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.