Запечённый лосось в фисташковой корочке

Запечённый лосось в фисташковой корочке

С хрустящим мини-картофелем

1 час 15 минут

Лосось под апельсиновой глазурью с ореховой корочкой и раздавленный мини-картофель с чесноком и травами. Картофель начинают запекать раньше рыбы, чтобы он успел подрумяниться, а лосось остался сочным.

Из чего готовим

  • Лосось
  • Фисташки
  • Миндаль
  • Апельсиновый джем
  • Коричневый сахар
  • Лимонная цедра
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
  • Картофель молодой
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Розмарин свежий
  • Орегано сушёное
  • Масло сливочное

Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.

Рецепт доступен в сборниках

Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.