Тефтели с рисом и сыром внутри
1 час 20 минут
Внутрь каждой тефтели я кладу кусочек сыра, а в фарш натираю замороженное сливочное масло — от этого они получаются сочными. Леплю сразу из килограмма фарша и замораживаю, а потом тушу прямо из морозилки в томатном или сливочном соусе.
Из чего готовим
- Фарш смешанный
- Рис
- Лук репчатый
- Чеснок
- Масло сливочное
- Моцарелла
- Зелень свежая
- Итальянские травы
- Паприка
- Перец чёрный молотый
- Соль
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
