Мусака
1 час 40 мин
Если в морозилке уже лежат соус болоньезе и запечённые баклажаны, сборка идёт в два-три раза быстрее. Корица и мускатный орех в мясном слое — то, что отличает мусаку от лазаньи.
Из чего готовим
- Баклажан
- Картофель
- Масло оливковое
- Соль
- Фарш смешанный
- Лук репчатый
- Морковь
- Чеснок
- Помидоры
- Томатная паста
- Красное сухое вино
- Корица молотая
- Мускатный орех
- Перец чёрный молотый
- Масло сливочное
- Мука пшеничная
- Молоко
- Пармезан
Точные пропорции и пошаговое приготовление — в сборнике.
Рецепт доступен в сборниках
Пропорции и пошаговое приготовление откроются после покупки любого из этих сборников.
