Чечевичный хлеб
Простой хлеб без муки — чечевица, яйца и блендер
◷45 мин + замачивание на ночь
Рецепт из Instagram-аккаунта @tanzmal. Оригинальный пост: https://www.instagram.com/p/DbbEKt3I2Et/
Ингредиенты
Чечевица(замочить на ночь)350 г
Яйцо3 шт
Сметана150 г
Разрыхлитель15 г
Соль(по вкусу)
Растительное масло3 ст. л.
Кунжут(для посыпки)
Кешью(для посыпки, отлично сочетается)
Инструкции
1
Чечевицу промыть и замочить на ночь.
2
Хорошо слить воду.
3
Добавить яйца, сметану, соль, разрыхлитель и масло, пробить блендером до однородности.
4
Вылить массу в форму, посыпать кунжутом и орешками.
5
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 45 минут.