Яблочно-ягодный сорбет
Мороженое из запечённых яблок и ягод без сливок и лишних ингредиентов
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/1221
Ингредиенты
Яблочное пюре100 г
Ягоды(любые)50 г
Сироп топинамбура50 г
Гуаровая камедь(необязательно)0,5 г
Инструкции
1
Приготовьте яблочное пюре: запеките яблоки при 180°C, предварительно вырезав плодоножку.
2
Соедините яблочное пюре с ягодами.
3
Отправьте готовое пюре в морозилку.
4
На следующий день достаньте и ещё раз пробейте в блендере, либо ешьте прямо так.