Тушёная капуста без масла
Тушёная капуста в пакете для запекания — для тех, кто не любит масляную капусту
◷30 мин
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/820
Ингредиенты
Ингредиенты
Капуста белокочанная300 г
Морковь(средняя)1 шт
Соль(по вкусу)
Перец(по вкусу)
Зира(щепотка)
Кабачок(половина среднего, по желанию)
Инструкции
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте капусту и смешайте с мелко натёртой морковью.
2
Добавьте специи.
3
Переложите всё в пакет для запекания.
4
Уложите пакет швом наверх в жаропрочную форму, чтобы он не подгорел.
5
Через 30 минут проверьте: если капуста стала мягкой, аккуратно перемешайте, подвигав пакет, и оставьте ещё на 10 минут в духовке.