Сливочное мороженое из кешью
Ванильное мороженое на кешью и овсянке без сливок
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/664
Ингредиенты
Кешью100 г
Овсянка30 г
Растительное молоко200 г
Ароматизатор ваниль или экстракт ванили(по вкусу)
Сироп топинамбура или агавы60 г
Инструкции
1
Замочите кешью и овсянку на ночь.
2
Смешайте всё в блендере, вылейте в контейнер и заморозьте.
3
Замороженную массу немного подтопите и пробейте ещё раз блендером.
4
Выложите в миску или вафельный рожок.
Подача
Можно украсить шоколадом и воздушными шариками из риса.