Шоколадный мусс из тофу
Воздушный шоколадный мусс на шёлковом тофу
◷2 час
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/1233
Ингредиенты
Тофу(шёлковый)200 г
Шоколад80 г
Подсластитель(по желанию)
Инструкции
1
Растопите шоколад.
2
Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте до однородности.
3
Разложите по баночкам и уберите на 2 часа в холодильник.
Тофу
Для этого рецепта идеально подходит шёлковый тофу — он даёт особенно нежную текстуру.