Ореховые конфеты в шоколаде
Два простых варианта конфет без выпечки — на финиках с бананом и на хлебцах с фисташковой пастой
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/1975
Ингредиенты
Финиковые конфеты
Финики8-10
Банан1 шт
Арахисовая паста2-3
Тёмный шоколад80-100
Конфеты с фисташковой пастой
Хлебцы(любые — рисовые, кукурузные, льняные)2-3
Миндальная мука(по желанию)2 ст. л.
Семена чиа1 ч. л.
Сироп топинамбура(или кленовый/финиковый)1-2
Фисташковая паста1-2
Тёмный шоколад80-100
Инструкции
Финиковые конфеты
1
Очистите финики от косточек и разомните до мягкости, чтобы получилась лепёшка.
2
Выложите сверху кружочки банана.
3
Добавьте немного арахисовой пасты.
4
Растопите шоколад и залейте им конфеты.
5
Отправьте в морозилку или холодильник до застывания.
Конфеты с фисташковой пастой
1
Разломайте хлебцы на мелкие кусочки.
2
Добавьте чиа, миндальную муку, сироп и фисташковую пасту.
3
Тщательно перемешайте до липкой массы.
4
Разложите массу в силиконовые формочки или ложкой на пергамент.
5
Залейте растопленным шоколадом.
6
Поставьте в холодильник до застывания.