Мусс из авокадо с шоколадной косточкой
Кремовый мусс из авокадо с имитацией косточки из ореховой пасты и какао
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/811
Ингредиенты
Мусс
Авокадо2 шт
Растительное молоко или кокосовые сливки(сливки — если любите кокосовый вкус)100 г
Подсластитель(по желанию)
Для косточки
Ореховая паста40 г
Какао(без горки)1 ч. л.
Инструкции
Приготовление
1
Взбейте авокадо с молоком и подсластителем.
2
Распределите крем по половинкам авокадо.
3
В ореховую пасту добавьте какао и перемешайте — какао загустит пасту, и можно будет скатать шарик или выложить его ложкой в половинку авокадо.