Мороженое из цитрусовых
Освежающее мороженое из замороженных цитрусовых с кокосовой стружкой
◷2-3 мин
Рецепт из телеграм-канала «Рецепты растительной кухни». Оригинальный пост: https://t.me/kuzinavegan/1016
Ингредиенты
Апельсин1 шт
Лайм1/2
Мандарин1 шт
Грейпфрут1/3
Сироп топинамбура40 г
Кокосовая стружка(если используете кокосовые сливки — 50 г)30 г
Инструкции
1
Фрукты почистите и заморозьте дольками, можно порезать помельче.
2
Пробейте замороженные дольки в блендере 2–3 минуты, добавьте кокосовую стружку и сироп.
3
Ещё раз хорошо перемешайте.
Совет
Кокосовую стружку можно заменить кокосовыми сливками (50 г) — текстура получится более кремовой.