Блины «Три стакана»
Тонкие кружевные блины на молоке и кипятке
◷30 мин
Тот самый рецепт тонких, нежных и кружевных блинов на молоке и кипятке. Подавайте со сметаной, ягодами, мёдом или любимой начинкой.
Ингредиенты
◎4 порции
Тесто
яйцо3 шт
соль0,5 ч.л.
сахар2 ст.л.
мука1 стакан
молоко1 стакан
кипяток1 стакан
масло растительное3 ст.л.
Инструкции
1
Смешайте яйца с сахаром и солью.
2
Добавьте половину муки и хорошо перемешайте.
3
Влейте молоко.
4
Добавьте оставшуюся муку.
5
Постепенно влейте стакан кипятка, постоянно работая венчиком.
6
В конце добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
7
Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.