Зелёный хлеб из зелёного горошка
Хлеб на пюре из зелёного горошка с овсяной и пшеничной мукой, посыпанный кунжутом и тыквенными семечками.
Ингредиенты
8 порций
Горошек замороженный200 г
Яйца1 шт
Масло оливковое1 ст. л.
Овсяные хлопья(перемолотая)100 г
Мука пшеничная50 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль(по вкусу)
Для посыпки
Кунжут(по вкусу)
Тыквенные семечки(по вкусу)
Инструкции
Приготовление
1
Горох разморозить, пробить блендером до пюре.
2
Добавить яйцо, масло, соль, перемолотую овсянку, пшеничную муку и разрыхлитель.
3
Перемешать до густого теста.
4
Форму смазать маслом.
5
Выложить тесто в форму, сверху посыпать кунжутом и тыквенными семечками.
6
Выпекать при 180 °C до румяной корочки.
7
Остудить и нарезать.
КБЖУ на 100 г
Калории
≈ 173 ккал
Белки
≈ 7,9 г
Жиры
≈ 5,4 г
Углеводы
≈ 22,7 г