Сладкий рулет с морковью и творогом в лаваше
Творожно-морковная начинка с сухофруктами и цедрой апельсина в лаваше. Морозится до 2 месяцев.
Ингредиенты
8 порций
Лаваш(80 г)1 лист
Творог 5%500 г
Морковь300 г
Сухофрукты(у Инны резаный сушёный манго, можно изюм)100 г
Яйца2 шт
Кукурузный крахмал30 г
Стевия(или сахар 40–50 г)4–5
Ваниль(по вкусу)
Апельсиновая цедра(по вкусу)
Инструкции
Приготовление
1
Смешать все ингредиенты для начинки.
2
Равномерно распределить по лавашу, свернуть рулетом и нарезать.
3
Выпекать 30 минут в разогретой до 180 °C духовке.
Заморозка
1
Полностью остудить, упаковать. Хранить 2 месяца.
2
Размораживать в холодильнике или сразу разогреть в микроволновке/духовке.
КБЖУ на 100 г
Калории
132 ккал
Белки
10 г
Жиры
3,3 г
Углеводы
16 г