Пирожки с луком и яйцом на творожном тесте
Мягкие ароматные пирожки без дрожжевого теста. Получается 10–12 штук.
Ингредиенты
10 порций
Творог 5%360 г
Чеддер100 г
Яйца(варёные)10 шт
Яйца(сырые)2 шт
Желток(для смазывания)1 шт
Мука пшеничная100 г
Лук зелёный100 г
Укроп50 г
Соль1 ч. л.
Перец чёрный молотый0,5 ч. л.
Куркума0,5 ч. л.
Инструкции
Приготовление
1
Яйца отварить, очистить и нарезать кубиком.
2
Лук и укроп мелко порезать.
3
Творог размять вилкой, добавить сыр, зелень, яйца и специи.
4
Вбить сырые яйца, всыпать просеянную муку и аккуратно перемешать.
5
Сформировать 10–12 пирожков и выложить на силиконизированный пергамент.
6
Смазать желтком.
7
Выпекать при 180 °C около 30 минут до румяности.
КБЖУ на 100 г
Калории
≈ 182 ккал
Белки
14 г
Жиры
10 г
Углеводы
8 г