Минтай в духовке с овощами
Простой запечённый минтай на подушке из лука со сладким перцем и помидорами.
Подача
У Инны — с картофельно-тыквенным пюре.
Ингредиенты
1 порция
На 1 порцию
Минтай(2 кусочка по 100 г)200 г
Лук репчатый50 г
Болгарский перец80 г
Помидоры80 г
Соль(по вкусу)
Паприка(по вкусу)
Инструкции
Приготовление
1
В контейнер или форму выложить нарезанный лук.
2
Сверху выложить минтай, посолить, посыпать паприкой.
3
На рыбу выложить сладкий перец, помидоры и любые овощи по желанию.
4
Запекать при 180 °C 25–30 минут.
5
Подавать с овощным гарниром.
КБЖУ (рыба с овощами, без гарнира)
Калории
≈ 190 ккал
Белки
32 г
Жиры
2 г
Углеводы
9 г