Лепёшки с фаршем индейки
Сытная заготовка на 6 лепёшек: фарш индейки с зеленью распределяется по готовой лепёшке и обжаривается.
Заготовка впрок
Отлично подходит для заморозки — можно заморозить и быстро разогревать.
Положить в закрытый пакет или вакуумировать для долгого хранения.
Ингредиенты
6 порций
На 6 лепёшек
Фарш из индейки800 г
Яйца2 шт
Лук зелёный(по вкусу)
Петрушка(по вкусу)
Лепёшка(250 г, ~290 ккал на 100 г)6 шт
Соль(по вкусу)
Специи(по вкусу)
Инструкции
Приготовление
1
В фарш добавить яйца, мелко нарезанную зелень, соль и специи. Хорошо перемешать.
2
Разделить массу на 6 частей — примерно по 150 г.
3
Выложить начинку на лепёшку и равномерно распределить.
4
Обжарить на слегка смазанной сковороде.
5
После обжарки можно дополнить полезной начинкой — у Инны это чечевица с овощами.
КБЖУ на 1 лепёшку
Калории
≈ 300 ккал
Белки
≈ 29 г
Жиры
≈ 11 г
Углеводы
≈ 22 г