Гнёзда из индейки с грибами и сыром
Мясные «гнёзда» из фарша индейки с грибной начинкой и сырной шапкой.
Ингредиенты
6 порций
Фарш из индейки600 г
Лук жареный100 г
Псиллиум(или 1 яйцо)1 ст. л.
Грибы250 г
Лук репчатый50 г
Сыр лёгкий100 г
Соль(по вкусу)
Специи(по вкусу)
Инструкции
Приготовление
1
Фарш смешать с жареным луком, псиллиумом (или яйцом), солью и специями.
2
Мокрыми руками сформировать «гнёзда» на противне.
3
Грибы мелко нарезать, обжарить с луком до испарения влаги.
4
Выложить грибную начинку внутрь гнёзд.
5
Сверху положить тёртый сыр.
6
Запекать при 180 °C 30 минут.
КБЖУ на 100 г
Калории
≈ 125 ккал
Белки
≈ 12–13 г
Жиры
≈ 6–7 г
Углеводы
≈ 2–3 г