Чиа с ряженкой и ягодами
Завтрак, который делается с вечера: чиа набухают в ряженке за ночь. Стабилизирует сахар крови и надолго сохраняет сытость.
Польза
Семена чиа — источник омега-3, клетчатки и растительного белка.
Ряженка — ферментированный продукт, поддерживает микрофлору кишечника.
Ягоды — антиоксиданты, витамин С и дополнительная клетчатка.
Ингредиенты
1 порция
На 1 порцию
Ряженка200 мл
Семена чиа(≈20 г)2 ст. л.
Ягоды(по вкусу)
Стевия(немного, по вкусу)
Инструкции
Приготовление
1
Смешать ряженку с семенами чиа.
2
Оставить набухать минимум на 2–3 часа, лучше на ночь в холодильнике.
3
Перед подачей добавить ягоды.
КБЖУ на порцию
Калории
≈ 200 ккал
Белки
9–10 г
Жиры
11–12 г
Углеводы
20–25 г
Клетчатка
7–8 г